Un Menu Dejeuner different tous les jours
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
21,90 €
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ENTRÉE / PLAT OU PLAT / DESSERT
18,90 €
Des Produits frais et Des Plats faits Maison !
Le Menu de la CAM - 36 €
Cocktails Maison
-
MOJITORIA 10 €
Rhuma Havana, Menthe, Citron, sucre de canne, bière Blonde Toria
-
GIN FIZZ 10 €
Gin Grézan, Citron vert et sucre de canne
-
SEX ON THE BEACH 9 €
Vodka, Crème de pêche, Liqueur de Fraise, Jus d'Orange
-
SPRITZ 8,50 €
Blanquette de Limoux, pardi, Perrier, Orange
-
POM'VODKA 9 €
Vodka, Jus de pamplemousse, citron, eau gazeuse
-
PINA COLADA 10 €
Rhum , Purée de coco, Jus d'ananas
-
HUGO ST GERMAIN 12 €
Saint Germain, Prosecco, Perrier, Citron et Menthe
-
CAÏPIRINA Nature, Fruits Rouges ou Passion 9 €
cachaça , Sucre Blanc
-
TI PUNCH 9 €
Rhum infusé vanille cannelle, citron vert , Sucre de Canne
-
VIRGIN MOJITO 8 €
Citron vert, sucre de canne, Menthe, Limonade et Jus de Pomme
-
VIRGIN REDLIGHT 7,50 €
Jus de Cranberry, Citron, sirop grenadine
-
VIRGIN SUNRISE 7,50 €
Jus d'Orange, ananas, sirop fraise et citron vert
Les Tapas
-
Le Fouet Ibérique à Couper+ 8 €
Manade Margé à Vendres
-
Le Saucisson à la Truffe 10 €
Tranché finement
-
La Planche de Charcuteries Ibériques 22 €
A Partager pour 4 personnes
-
Les Anchois de Cantabrie 9 €
-
Les Croquettes de Jambon x4 8 €
x4
-
Les Olives Lucques 6 €
du Moulin de Fabregat à Béziers 100g
-
Le pan con Tomate 4 €
x4
-
Patatas Bravas 5 €
sauce Tartare
-
Planche Manchego 8 €
et sa confiture
-
Assortiments d'Antipastis et Involtinis au Fromage de Chèvre 10 €
Les Suggestions
-
Le POKE BOWL A partir de 16€
Riz et Légumes - Au choix :
Végétarien.....................................................16€
Aiguilettes de Poulet Pané.........................18€
Saumon.........................................................19€ -
Le BURGER DU CHEF 21 €
Pain Burger, Steak Haché Frais, Galette de pommes de Terre et Bacon Cheddar Pimenté sauce Barbecue - Frites Maison et Salade
- Supplément double Steak : 6 € - -
Le CHEESE CAM 21 €
Pain Burger, Steak Haché Frais, Cheddar Maturé, Tomates Salade Oignons - Frites Maison et Salade
- Supplément double Steak : 6 € - -
Le BURGER CHICKEN CAM 21 €
Pain Burger, Aiguillettes de Poulet Pané, Sauce Algérienne et Cheddar - Frites Maison et Salade
-
Le CAMEMBERT rôti (125grs) 19 €
Pommes de terre, Charcuterie et salade
-
Le CAMEMBERT rôti (250grs) 14 €
En cassolette Tomates et Pain, Salade
-
100% LEGUMES 18,90 €
Lasagnes De Légumes, Mozzarella et Basilic
-
ENTRECÔTE DE BOEUF (300grs) 26,90 €
Frites maison et Salade
-
La SEICHE A LA PLANCHA 24,90 €
Risotto Crémeux Et Aïoli
-
Le TARTARE DE BŒUF 22,90 €
Frites maison et Salade
-
SAUCE Supp. 2 €
Poivre, Échalotes, Aïoli ou Roquefort
Cocktails Maison
-
MOJITORIA 10 €
Rhuma Havana, Menthe, Citron, sucre de canne, bière Blonde Toria
-
GIN FIZZ 10 €
Gin Grézan, Citron vert et sucre de canne
-
SEX ON THE BEACH 9 €
Vodka, Crème de pêche, Liqueur de Fraise, Jus d'Orange
-
SPRITZ 8,50 €
Blanquette de Limoux, pardi, Perrier, Orange
-
POM'VODKA 9 €
Vodka, Jus de pamplemousse, citron, eau gazeuse
-
PINA COLADA 10 €
Rhum , Purée de coco, Jus d'ananas
-
HUGO ST GERMAIN 12 €
Saint Germain, Prosecco, Perrier, Citron et Menthe
-
CAÏPIRINA Nature, Fruits Rouges ou Passion 9 €
cachaça , Sucre Blanc
-
TI PUNCH 9 €
Rhum infusé vanille cannelle, citron vert , Sucre de Canne
-
VIRGIN MOJITO 8 €
Citron vert, sucre de canne, Menthe, Limonade et Jus de Pomme
-
VIRGIN REDLIGHT 7,50 €
Jus de Cranberry, Citron, sirop grenadine
-
VIRGIN SUNRISE 7,50 €
Jus d'Orange, ananas, sirop fraise et citron vert
Les Tapas
-
Le Fouet Ibérique à Couper+ 8 €
Manade Margé à Vendres
-
Le Saucisson à la Truffe 10 €
Tranché finement
-
La Planche de Charcuteries Ibériques 22 €
A Partager pour 4 personnes
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Les Anchois de Cantabrie 9 €
-
Les Croquettes de Jambon x4 8 €
x4
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Les Olives Lucques 6 €
du Moulin de Fabregat à Béziers 100g
-
Le pan con Tomate 4 €
x4
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Patatas Bravas 5 €
sauce Tartare
-
Planche Manchego 8 €
et sa confiture
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Assortiments d'Antipastis et Involtinis au Fromage de Chèvre 10 €
Les Suggestions
-
Le POKE BOWL A partir de 16€
Riz et Légumes - Au choix :
Végétarien.....................................................16€
Aiguilettes de Poulet Pané.........................18€
Saumon.........................................................19€ -
Le BURGER DU CHEF 21 €
Pain Burger, Steak Haché Frais, Galette de pommes de Terre et Bacon Cheddar Pimenté sauce Barbecue - Frites Maison et Salade
- Supplément double Steak : 6 € - -
Le CHEESE CAM 21 €
Pain Burger, Steak Haché Frais, Cheddar Maturé, Tomates Salade Oignons - Frites Maison et Salade
- Supplément double Steak : 6 € - -
Le BURGER CHICKEN CAM 21 €
Pain Burger, Aiguillettes de Poulet Pané, Sauce Algérienne et Cheddar - Frites Maison et Salade
-
Le CAMEMBERT rôti (125grs) 19 €
Pommes de terre, Charcuterie et salade
-
Le CAMEMBERT rôti (250grs) 14 €
En cassolette Tomates et Pain, Salade
-
100% LEGUMES 18,90 €
Lasagnes De Légumes, Mozzarella et Basilic
-
ENTRECÔTE DE BOEUF (300grs) 26,90 €
Frites maison et Salade
-
La SEICHE A LA PLANCHA 24,90 €
Risotto Crémeux Et Aïoli
-
Le TARTARE DE BŒUF 22,90 €
Frites maison et Salade
-
SAUCE Supp. 2 €
Poivre, Échalotes, Aïoli ou Roquefort
Formule Salade
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SALADE FRAICHEUR
Nectarine, Aiguillettes poulet Pané, Haricots verts, Tomates, Mousse de Chèvre
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ou
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PINSA LEGUMES
Antipasti, Billes de Mozza et Roquette
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Le CAFE
Et son Pot de Glace de Servian au Choix
Des Produits frais et Des Plats faits Maison !
La Carte Bistronomique
ENTRÉES
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•La palette de Tomates du Jardin, Burratinna et Pesto 13 €
-
•L’œuf parfait, Ratatouille Froide coulis de Piquillos et Mangalica 13 €
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PLATS
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•Pavé de saumon Snacké, Risotto Crémeux et Sauce Vierge 25 €
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•Filet de Veau de L’Aveyron Légumes Grillés Sauce Chorizo 25 €
-
•Burger au Choix parmi la Carte des Suggestions 21 €
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DESSERTS
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•La Pêche et l’Abricot, Safran et Bergamotte 10 €
-
•Le Magnum Choco Blanc et Amandes, glace Pistache 10 €
-
•L’Assiette de fromages affinés 9 €
-
•Le Café et ses Gourmandises du Moment 12 €
Supplément 2 €
Boissons
Vins blancs
-
Jacques Frelin Vignobles - Hérisson 18 €100% Chardonnay - Vin Frais, Gourmand et aromatique
- Domaine de l ' Hortus - Loup y es-Tu 22 €
Muscat, Sauvignon Raffraichissant et fruité
- Jacques Frelin Vignobless - N°35 26 €
Roussanne - Vin Complexe, Gourmand et Elégant Apéritif, Poisson et Fromage
- Château Caraguilhes - La Font Blanche 28 €
Roussane, Marsanne, Grenache Blanc Minéral, Délicat, Rond et équilibré
- Château d 'Antugnac - Terres Amoureuses 28 €
Chardonnay, Mauzac - Vin Frais et Fruité, elevé en Fûts. Accords: Foie Gras, Volailles à la crème et Plats fins de poissons
- Abbaye Sylva Plana - Le Blanc 24 €
Roussanne, Grenache blanc - Vin Frais et Aromatique
- Domaine Coume Del Mas - Folio 32 €
Grenache gris, Grenache blanc - Vin riche, minéral, vignifié en Fûts. Accord: Fromages, poissons grillés et vollailes
- Domaine Corsin - Vielles Vignes 39 €
100% Chardonnay - Fin, élégant, équilibré, boisé
- Domaine Francois Villard - Les Terrasses du Palat 55 €
100% Viognier - Vif, rond et Elégant
Vins roses
- Jacques Frelin Vignobles - Hérisson 18 €
100 % Syrah - Vif et aromatique
- Jacques Frelin Vignobles - Réserve Naturelle 20 €
Grenache, Cinsault - Expressif et Fruité
- Domaine de l ' Hortus - Loup dans la Bergerie 22 €
Cinsault, Syrah - Frais, Gourmand, Fruité
- Château Puech Haut - PRESTIGE Rosé 30 €
Grenache, Cinsault - Vin de Plaisir, Désaltérant, Fruité
-
Mas Cristine - Mas Cristine 22 €
yrah, Grenache - Complexe, Gourmand et Fruité
- Château Caraguilhes - Cara 24 €
Grenache, Mourvèdre - Frais et Délicat
- Mas Onésime - Insoumis 25 €
Cinsault, Grenache - Aromatique, Rond et Gourmand
- Château Minuty - M de Minuty 34 €
Cinsault, Syrah, Grenache - Equilibre, Fraicheur, Joli Caractère
Vins rouges
- Jacques Frelin Vignobles - Hérisson 18 €
100% Chardonnay - Vin Frais, Gourmand et aromatique
- Domaine de l ' Hortus - Loup y es-Tu 20 €
Muscat, Sauvignon Raffraichissant et fruité
- Jacques Frelin Vignobless - N°35 28 €
Roussanne - Vin Complexe, Gourmand et Elégant Apéritif, Poisson et Fromage
- Château Caraguilhes - La Font Blanche 24 €
Roussane, Marsanne, Grenache Blanc Minéral, Délicat, Rond et équilibré
- Château d 'Antugnac - Terres Amoureuses 26 €
Chardonnay, Mauzac - Vin Frais et Fruité, elevé en Fûts. Accords: Foie Gras, Volailles à la crème et Plats fins de poissons
- Abbaye Sylva Plana - Le Blanc 24 €
Roussanne, Grenache blanc - Vin Frais et Aromatique
- Domaine Coume Del Mas - Folio 32 €
Grenache gris, Grenache blanc - Vin riche, minéral, vignifié en Fûts. Accord: Fromages, poissons grillés et vollailes
- Domaine Corsin - Vielles Vignes 39 €
100% Chardonnay - Fin, élégant, équilibré, boisé
- Domaine Francois Villard - Les Terrasses du Palat 55 €
100% Viognier - Vif, rond et Elégant
- Domaine Francois Villard - Les Terrasses du Palat 55 €
100% Viognier - Vif, rond et Elégant
- Domaine Francois Villard - Les Terrasses du Palat 55 €
100% Viognier - Vif, rond et Elégant
- Domaine Francois Villard - Les Terrasses du Palat 55 €
100% Viognier - Vif, rond et Elégant
- Domaine Francois Villard - Les Terrasses du Palat 55 €
100% Viognier - Vif, rond et Elégant
